Paloma de Juan Escandell colabora en el asesoramiento y preparación de asuntos contenciosos y no contenciosos de numerosas empresas nacionales y multinacionales de diversos sectores de actividad (banca, seguros, energía, distribución, turismo, servicios, medios de comunicación, nuevas tecnologías, etc.).
Interviene en la preparación y defensa judicial de asuntos laborales, tanto en sede de conciliación como judicial. Participa también en actividades de consultoría y asesoría jurídica.